大豊作!!サクランボ

2025サクランボ

今年はサクランボのなる桜の木はかなり早く開花したようでしたが、ちゃんと受粉され大豊作となりました。基本ほったらかしなんですけど、味はまずまず。売っているものに比べると随分と小粒ですけど、品種は一応「佐藤錦」なのでそんな味です。二度収穫しましたが、三度目に採ろうと思ったときにはずっと狙っていた鳥たちにすっかり食べられて一粒も残っていませんでした。トホホ

それでも、とても食べきれるものではなく知人にお分けしたりしても余りましたので、シャーベットにしたり、まだ青いものを中心にサクランボ酒にしたりと。

サクランボに隔年結果性があるのか判りませんけど、表年といっていいかと。去年もそこそこなってはいたと思うのですけど、カメムシが多く気が付いたときにはもうダメでした。ちなみに夏ミカンと梅は明らかな表、グミが裏作のように思えます。まあ、もともとグミにはそんなに期待していませんけど。